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Actualidad del Café

El Café de mi Tierra

Expocafé y Caficauca

El Café de mi tierra 


Caficultores del Departamento del Cauca, CAFICAUCA y Expocafé están en busca de la mejor taza del Cauca 2019.

¿Quieres saber cómo?

Del 1 de junio hasta el 30 de julio estamos recibiendo los lotes entre 500 y 2.000 kg pergamino seco, en las instalaciones de Caficauca, pueden participar  los cafeteros del Departamento del Cauca,  aplicando a las siguientes características:

.Puntajes superiores a 84 SCAA, con unas condiciones de calidad física como: 

.Humedad entre el 10 y 11.5

.Factor de rendimiento: 90 kg  CPS

. % de Broca: 1.0%

.% pasilla de manos: 1.0%

.Olor: Característico 

. Color: Característico.

Caficultor,  no se preocupe, si su café no aplica para el concurso, podemos ofrecer excelentes alternativas. 

Evento de premiación:  Jueves 15 de agosto. 



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